• [单选题]一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的(  )。
  • 正确答案 :C
  • 糖类


  • [单选题]痛风患者可以选择的食物是
  • 正确答案 :A
  • 谷物

  • 解析:痛风患者适用低嘌呤膳食,禁用的食物包括:脑、肝、肾等动物内脏、凤尾鱼、沙丁鱼、肉汁、鸡汁等嘌呤含量高的食物。

  • [单选题]下列可提供能量的营养成分是(  )。
  • 正确答案 :E
  • 半乳聚糖

  • 解析:生热营养素有糖类、蛋白质和脂肪3种,半乳聚糖属于糖类,可为机体提供能量。

  • [单选题]在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是
  • 正确答案 :A
  • 碳水化合物

  • 解析:考查人体内碳水化合物的功能。碳水化合物的含量、类型和摄入量是影响血糖的主要因素。

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