• [多选题]需要钠泵参与吸收的物质有
  • 正确答案 :AD
  • 葡萄糖

    氨基酸


  • [多选题]影响胃排空速度的因素有
  • 正确答案 :ABCDE
  • 胃内食物的性质

    胃内容物的pH值

    胃内食物的量

    肠抑胃素

    促胃液素


  • [单选题]分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是 ( )
  • 正确答案 :D
  • 脂类


  • [单选题]核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )
  • 正确答案 :E
  • 结合mRNA


  • [多选题]冷冻浓缩的缺点是( )。
  • 正确答案 :ADE
  • 受溶液浓度限制

    成本高

    细菌得不到抑制


  • [多选题]按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。
  • 正确答案 :ACE
  • 防腐剂

    抗氧化剂

    杀菌剂


  • [单选题]下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )
  • 正确答案 :D
  • 对热稳定


  • [单选题]下列哪一种反应需要GTP( )
  • 正确答案 :A
  • 肽在核蛋白体上的合成


  • [多选题]对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白

    血脂

    肾功能

    痛风(血尿酸)


  • [单选题]引起水痘、带状疱疹的病原体是( )
  • 正确答案 :C
  • VZV


  • [单选题]下列不属于人际传播的有
  • 正确答案 :A
  • 自我传播


  • [单选题]维生素A缺乏最早的症状是
  • 正确答案 :C
  • 暗适应能力下降


  • [单选题]在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值
  • 正确答案 :B
  • 取平均秩次


  • [单选题]在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是
  • 正确答案 :D
  • 叶酸


  • [多选题]抑制胃酸分泌的内源性物质有
  • 正确答案 :ABE
  • 生长抑素

    前列腺素

    促胰液素


  • [多选题]预防营养缺乏病的措施有( )。
  • 正确答案 :BCDE
  • 推广母乳喂养

    纠正偏食、挑食习惯

    科学安排好一日三餐

    提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应


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