[多选题]需要钠泵参与吸收的物质有
正确答案 :AD
葡萄糖
氨基酸
[多选题]影响胃排空速度的因素有
正确答案 :ABCDE
胃内食物的性质
胃内容物的pH值
胃内食物的量
肠抑胃素
促胃液素
[单选题]分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是 ( )
正确答案 :D
脂类
[单选题]核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )
正确答案 :E
结合mRNA
[多选题]冷冻浓缩的缺点是( )。
正确答案 :ADE
受溶液浓度限制
成本高
细菌得不到抑制
[多选题]按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。
正确答案 :ACE
防腐剂
抗氧化剂
杀菌剂
[单选题]下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )
正确答案 :D
对热稳定
[单选题]下列哪一种反应需要GTP( )
正确答案 :A
肽在核蛋白体上的合成
[多选题]对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。
正确答案 :ABCD
空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白
血脂
肾功能
痛风(血尿酸)
[单选题]引起水痘、带状疱疹的病原体是( )
正确答案 :C
VZV
[单选题]下列不属于人际传播的有
正确答案 :A
自我传播
[单选题]维生素A缺乏最早的症状是
正确答案 :C
暗适应能力下降
[单选题]在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值
正确答案 :B
取平均秩次
[单选题]在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是
正确答案 :D
叶酸
[多选题]抑制胃酸分泌的内源性物质有
正确答案 :ABE
生长抑素
前列腺素
促胰液素
[多选题]预防营养缺乏病的措施有( )。
正确答案 :BCDE
推广母乳喂养
纠正偏食、挑食习惯
科学安排好一日三餐
提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应
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