正确答案: A

化学性食物中毒

题目： 2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下对非参数检验的描述，错误的一项是

非参数的检验效能低于参数检验

解析：资料分布的类型决定采用哪一种检验方法，适合使用非参数检验时使用参数检验，检验功效则会降低，因此不可说哪种检验的检验效能就一定低。

[单选题]慢性毒性试验设有四个剂量组(高、中、低、最低)及对照组，哪个剂量组为最小有作用剂量

低剂量组出现了个别动物极轻微中毒症状，与对照组相比P>0.05

[单选题]低气压对机体的主要影响是

能导致右心室肥大

[多选题]生活饮用水的毒理学指标有

氟化物

硝酸盐

解析：《生活饮用水卫生标准》的毒理指标中，无机化合物21项，有机化合物53项。主要包括：砷、镉、氰化物、氟化物、硝酸盐、氯酸盐、氯化物、硫酸盐；甲醛、二氯甲烷、苯、乐果、敌敌畏等。

[单选题]关于站姿作业和坐姿作业的正确描述是

人在劳动时，无论采取站姿还是坐姿，都存在一些不利于健康的因素

[单选题]下列哪一种因果联接方式是正确且完整的

多因多果

解析：多因多果模式是指多个病因可以引起多种疾病，例如高脂膳食、缺乏体力活动、吸烟和饮酒引起脑血栓、心肌梗死、大肠癌和乳腺癌；这些疾病的多个病因可能是完全共同，也可能是部分共同；多因多果实际上是将单因多果和多因多果结合在一起，全面地反映了事物的本来面目。是正确且完整的。

[多选题]疳证的临床特征有（ ）

形体消瘦

面黄发枯

精神萎靡

饮食异常

大便不调

[单选题]对于尘肺和职业肿瘤的调查尤其要注意

退休人员和离职人员

[单选题]下列哪个不是控制混杂偏倚的手段

研究对象有代表性