正确答案: C

6-磷酸葡萄糖脱氢酶

题目：与蚕豆病的发病有关的酶是

解析：6-磷酸葡萄糖脱氢酶先天缺陷的患者磷酸戊糖途径障碍导致机体NADPH不足，GSH减少，导致红细胞膜易遭受氧化剂破坏而导致溶血。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]有关组织固定剂的不良影响，下面的描述不正确的是

常规应用的甲醛固定剂不会引起组织皱缩

[单选题]丙酮在组织化学中常用于固定

多种酶（如磷酸酶，脂酶和氧化酶等）

解析：丙酮用于酶组织化学中各种酶的固定。

[单选题]用于胆碱酯酶的染色法是

Karnovsky-Roots铁氰化铜法

[单选题]不改变色温而减少照明的光量，并能使曝光时间延长的滤色镜是

中灰ND滤色镜

[单选题]下列哪项是脂肪栓塞患者的一般死亡原因(　　)。

肺水肿和心力衰竭

解析：脂肪栓塞主要影响肺和神经系统，后果取决于脂滴的大小和量的多少以及全身受累的程度，若进入肺内脂滴量过多，广泛阻塞肺微血管，会引起肺功能不全的表现，严重者出现肺水肿、出血或肺不张，甚至心力衰竭，引起死亡；脂肪栓塞脑时，可引起点状出血或梗死，甚至脑水肿。

[单选题]百分浓度的定义是

每100份溶液中所含溶质的份数

解析：百分浓度标准定义是每100份溶液中所含溶质的份数，用符号(%）表示，其包括重量-重量(g／g）即每100g溶液中所含溶质的克数，重量-体积(g／ml）即100ml溶液中所含溶质的克数，体积-体积百分浓度(ml／ml）即每100ml溶液中所含溶质的毫升数。其用公式表示为百分浓度=(溶质的份数／溶液的份数）×100%。答案E没用符号%，B、C、D表达不够全面。