正确答案: A
GB/T 4789.28-2010
题目:检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]腮腺炎病毒的血溶作用发生的温度条件是( )。
37℃
[单选题]发现登革热病例后,控制传染源的措施是( )。
隔离病人
[单选题]Baird-Parker平板(卵黄琼脂平板)培养基高压灭菌的温度和时间是( )。
121℃,15min
[单选题]慢性毒性试验对动物的要求,正确的是( )。
初断乳动物
解析:由于慢性毒性试验期较长,所以选择被动物的体重(年龄)应较小。
[单选题]生物安全实验室的检测验证主要是针对( )。
BSL-3,ABSL-3和BSL-4,ABSL-4