正确答案: C

α-1，4葡萄糖苷键

题目：血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键

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举一反三的答案和解析：

[单选题]红细胞计数相对增多的是

大面积烧伤急性期

[单选题]一个链霉亲和素分子能结合的生物素分子数是

4

解析：链霉亲和素是由链霉菌分泌的一种蛋白质，分子中每条肽链都能结合一个生物素，因此，与亲和素一样，一个链霉亲和素分子也能结合4个生物素分子。