正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在菌落周围出现很窄的草绿色溶血环的细菌很可能是(　　)。

甲型链球菌

[单选题]临床检验中，预示着乙型肝炎病毒的繁殖减弱和疾病有可能向好的方面转化的指标是(　　)。

检测到抗HBe抗体，HBeAg消失

[单选题]哪些部门参与组织制定了《医疗机构从业人员行为规范》？

卫生部、国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局

[单选题]生殖细胞突变的后果是(　　)。

遗传性疾病

[单选题]单克隆抗体的应用不包括(　　)。

血清Cl-含量测定

[单选题]IgG是最主要的抗病毒抗体，在第二次抗原刺激时，由于免疫回忆，发生迅速的加强反应，IgG量显著增高。在病毒病的诊断中，也常将这一原理用于判断病毒病的感染状况，但常常需要采集双份血清进行抗体效价的比较，双份血清抗体效价在下列哪一种情况下才具有血清学诊断意义？(　　)

4倍增长

[单选题]在抗原抗体检测试验中，常用来标记抗原或抗体的物质包括(　　)。

荧光素、酶、放射性核素

[单选题]有关荚膜的描述，错误的是

荚膜的形成不受遗传控制受环境因素的影响

解析：荚膜是某些细菌在细胞壁外包绕的一层较厚的黏液性物质，荚膜的形成主要受遗传因素决定，但也与环境条件有关。