正确答案:

题目：宴会席间碰翻酒水或打碎餐具时，不要手忙脚乱，而应自己收拾处理。 （ ）

解析：席间碰翻酒水或打碎餐具时，不要手忙脚乱，也不要自己收拾，而应让侍者收拾，但要向邻座道声“对不起”。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]导游讲解的最基本的原则不包括（ ）。

科学性

解析：针对性、计划性和灵活性是导游讲解的三个最基本原则。

[单选题]楚腔的主要唱腔是：( )

西皮

[多选题]有关瓷器的正确叙述是( )

以高岭土为原料

烧制炉温在1200度以上

清脆不吸水

解析：参考答案：ABE

[单选题]（ ）岁以下的儿童可免征机场建设费。

12

[多选题]男性旅游者的个性心理和行为表现主要有( )。

开朗

随便

理智