正确答案: C

弹性蛋白酶

题目：反映急性出血性胰腺炎病变严重程度比较好的指标为

解析：反映急性出血性胰腺炎病变严重程度的指标有淀粉酶和脂肪酶，而弹性蛋白酶使胰腺血管严重损伤，导致广泛出血，是最好指标。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下哪种微生物能够耐受121℃湿热20分钟（ ）

以上均不能

解析：通常在103.4kPa的压力下达121.3℃，维持15~20分钟，可杀灭所有菌芽胞和繁殖体。

[单选题]流感病毒易于变异的物质基础是

分节段的基因组结构

解析：由于流感病毒是分阶段基因组，很容易发生抗原转换，变异幅度大。变异常引起流感病毒的大流行。

[单选题]龋齿与哪种元素缺乏有关

氟

解析：本题考查考生对常见微量元素的熟悉程度。缺少氟易生龋齿，氟多可易生斑釉齿及骨密度增加。

[单选题]鉴别原发和继发性肾上腺皮质功能减退症最有价值的试验是

血浆ACTH测定

解析：本题考查要点是肾上腺皮质功能紊乱的诊断与病变部位判断，A、C、D、E选项都是肾上腺皮质功能紊乱的诊断的相关指标，但仅从这些结果并不能判断病变部位，必须结合血浆ACTH才能进行病变部位判断。

[单选题]无论是化学法还是酶法测血清TG，最影响测定结果的物质是

血清中的游离甘油

解析：化学法和酶法测血清TG都是通过测定三酰甘油水解出的甘油来实现，血清中游离甘油的量最干扰测定结果。