正确答案: E

细菌总数

题目：送检纳豆样品下列哪项检验不用做

解析：因纳豆为发酵性豆制品，故不用做细菌总数的检验。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]乙肝病毒基因组含有4个开放阅读框架，其中最易发生变异的是

C区的PreC基因

[单选题]下列细菌中产生神经毒素的有 ( )

破伤风梭菌

[单选题]脊髓灰质炎病人的传染性排泄物主要是:

粪便

[单选题]关于稀释法药敏试验中使用的母液叙述正确的是：

用滤膜过滤除菌

[单选题]某因素在病因学上与某疾病本无关联，但可引起所研究疾病的症状或体征，从而促使患者及早就诊，提高了早期病例检出率，从而过高的估计了暴露程度，这种偏倚是( )

检出偏倚

[单选题]好氧微生物在液体培养基中常表现为

菌膜

[单选题]对乙型溶血性链球菌的描述，不正确的是

也称作α溶血性链球菌

解析：乙型溶血性链球菌，菌落周围有2～4mm宽的透明溶血环，称乙型溶血或β溶血。