正确答案: ABD

含蛋白质丰富的食物如奶、肉、鱼、蛋类食物 含水份较多，同时含一定淀粉的食物，如奶油糕点、剩饭 含油脂较多的食物，如油炸鱼罐头、油煎荷包蛋

题目：某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告，该院从上午11时起接诊许多儿童，临床主要表现为恶心，剧烈而频繁的呕吐，同时伴有上腹部疼痛，腹泻为水样便，体温大多数正常，市疾控中心立即派人员去儿童医院，初步了解到就诊儿童均为同一学校学生，均在学校进食了早餐。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]炙甘草汤中，治疗心悸、脉结代之君药是（ ）

炙甘草

[多选题]碱基损伤包括

平面大分子嵌入DNA分子

碱基的化学结构改变或破坏

[多选题]五苓散的药物组成是（ ）

茯苓

猪苓

泽泻

白术

桂枝

[单选题]致病后最易出现发热恶风、汗出等症状的病邪是（ ）

风邪

[单选题]下列选项中，中风病机不包括（ ）

积滞

[多选题]与慢性支气管炎发病相关的营养因素是

蛋白质供给不足

维生素A缺乏

维生素C缺乏

[多选题]《公共场所卫生管理条例》中规定给予行政处罚的公共场所违法行为包括

卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的

拒绝卫生监督的

未获得健康合格证而从事直接为顾客服务的

未取得卫生许可证擅自营业的

解析：《公共场所卫生管理条例》第十四条：凡有下列行为之一的单位或者个人，卫生防疫机构可以根据情节轻重，给予警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证的行政处罚：①卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的；②未获得健康合格证，而从事直接为顾客服务的；③拒绝卫生监督的；④未取得“卫生许可证”，擅自营业的。罚款一律上交国库。

[多选题]判定理发店、美容店中理发用具消毒效果的微生物指标为

大肠菌群

金黄色葡萄球菌