• [单选题]肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。
  • 正确答案 :E
  • 嘌呤核苷酸循环

  • 解析:脱氨基作用主要在肝、肾等组织中进行,在骨骼肌和心肌中由于L一谷氨酸脱氢酶活性弱,因此通过嘌呤核苷酸循环过程脱去氨基。

  • [单选题]下列哪种食物不易引起过敏(  )。
  • 正确答案 :A
  • 富含矿物质的食物


  • [单选题]肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。
  • 正确答案 :C
  • 无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质


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