正确答案: B

肠毒素

题目：蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒，在谷物等农作物中分离率较高。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]EB是下列哪一种化学成分？(　　)

溴化乙锭

[单选题]朊病毒是一种完全是或主要是下列哪一种成分组成的大分子？(　　)

蛋白质

[单选题]以DNA为作用靶点的化学致癌物属(　　)。

遗传性致癌物

[单选题]根据突发公共卫生事件的性质、危害程度、涉及范围，我国将其分为(　　)。

特别重大(Ⅰ)、重大(Ⅱ)、较大(Ⅲ)和一般(Ⅳ)四级

[单选题]下列哪些方法不属于EUSA方法？(　　)

PCR法

[单选题]关于菌血症正确的说法是(　　)。

细菌侵入了血流但未在其中繁殖

[单选题]若显微镜的油浸镜上的油已干，可用哪种物质擦净？(　　)

二甲苯

[单选题]有关荚膜的描述，错误的是

荚膜的形成不受遗传控制受环境因素的影响

解析：荚膜是某些细菌在细胞壁外包绕的一层较厚的黏液性物质，荚膜的形成主要受遗传因素决定，但也与环境条件有关。