正确答案: D

降低呼吸功能储备

题目：慢性呼吸功能不全病人的饮食应降低糖类比例，其理由是(　　)。

解析：低糖类的饮食，不仅可以改善慢性阻塞性肺病(COPD)患者营养状态，而且有利于COPD患者肺功能的恢复，降低患者的住院率和病死率。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]确定营养素需要量和DRIs的方法除外(　　)。

离体实验研究

解析：确定营养素需要量和DRIs的资料来源和评价方法包括动物实验研究、人体代谢研究、人群观测研究、随机性临床研究。离体实验则是研究传统营养素及植物化学物的生物活性、研究营养相关疾病的分子机制的常用手段。

[单选题]下列哪项指标可较好地反映人体铬的状况(　　)。

发铬

解析：血铬极难检测，并且与组织中铬含量不是处于平衡状态。尿铬与糖代谢的关系很密切。发铬可较好地反映人体铬的状况。

[单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的

5%～10%，0～5%，20%～30%

解析：考查食物的特殊动力作用。

[单选题]哮喘发作常见致敏食物，不包括(　　)。

萝卜