正确答案: A

干细胞

题目：属于未成熟细胞，具有再生人体各种器官的功能，被医学界称为"万能细胞"的是( )。

解析：干细胞是未成熟细胞，具有再生人体各种器官的功能，被医学界称为"万能细胞"。故本题选A。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]正常人体内的酸碱度(pH值)稳定在7.35～7.45之间，是偏碱性的。之所以这么稳定，其原因在于人体有三大调节系统，分别为体内缓冲系统调节、肺调节和肾脏调节。如果体内的pH值低于7.35，就属于"酸中毒"。有一种理论认为，癌症患者几乎都是酸性体质，因此酸性体质会诱发癌症。 　　以下哪项如果为真，最能质疑这一理论？( )

没有证据表明癌症患者的人体调节系统失常，"酸性体质"难以界定

解析：题干由癌症患者几乎都是酸性体质推出酸性体质会诱发癌症，选项D指出"酸性体质"难以界定，因此题干的理论就不能成立。选项A说明癌症是由多种因素导致的，但并不代表酸性体质不是其中的因素，不能削弱；选项B、C均为无关项。故本题选D。

[单选题]三餐分配要合理，一般早、中、晚餐的能量分布占总能量的比应该是：

30%：40%：30%

解析：中国居民膳食指南中指出三餐分配要合理，其中早、中、晚三餐的能量应分别占总能量的30%：40%：30%是适宜的。

[单选题]下列适用冷疗的是：

脚扭伤4小时

解析：冷疗的适应证：局部软组织损伤初期、鼻出血；急性损伤初期、牙痛、烫伤；炎症早期；高热、中暑等。

[单选题]当一个湮没个性、缺少选择的社会开始转向一个价值多元、选择多样的社会时，如果不能根据客观情况对法律法规进行适时的修正，只会将其推入______之境。语言文字领域亦复如此。所以，此次异体字、生僻字的"转正"值得______。 　　依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。

尴尬、喝彩

解析：先看第二空，根据文意可知，作者对"异体字、生僻字的转正"持积极态度，"斟酌""反思"与文段感情色彩不一致，排除选项A、C。再看第一空，文段表达的意思是在价值多元的社会，如果不能适时根据社会变化对法律法规进行修正，那么一旦出现问题，现有法律法规将无法解决，从而被置于尴尬之境，选项D更为符合文意，排除选项B。故本题选D。