正确答案: E

以上都是

题目：膳食蛋白质缺乏可导致

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在细菌生长曲线中菌数增加最快的是

对数期

解析：细菌生长分为4期，其中对数期生长迅速，细菌繁殖最快，形态最典型，因此常被用于研究细菌性状，包括细菌染色及生物活性，如细菌耐药性监测等。

[单选题]以下不是微生物特点的是

不易变异

解析：微生物的特点：以单细胞和细胞群体的形式存在；新陈代谢能力旺盛，生长繁殖速度快；变异快，适应能力强；种类多，分布广，数量大；个体微小。

[单选题]对尿液酮体检查，错误的叙述是

Rothera法能检出β-羟丁酸