正确答案: B

食品的卫生质量

题目:食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害,一方面降低了

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]培养基按物理性状不同可分为3种
  • 液体培养基、半固体培养基和固体培养基


  • [单选题]鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败
  • 40%


  • [单选题]亚慢性毒性实验和慢性毒性实验主要要得到的毒理学参数是
  • LOAEL和NOAEL

  • 解析:亚慢性毒性试验主要是要获得亚慢性毒性的参数,如NOAEL和LOAEL,以确定可能的靶器官,为慢性毒性试验和致癌试验的设计提供参考依据;慢性毒性试验的目的是要确定慢性毒性试验的NOAEL和LOAEL,阐明化学毒物慢性毒作用性质、靶器官和中毒机制,为制定化学物质的人类接触安全限值标准以及进行危险性评估提供毒理学依据。

  • [单选题]饥饿时肝酮体生成增强,为减少酮中毒的发生应主要补充的物质是
  • 葡萄糖


  • [单选题]月经提前,量少,质稠,颧赤唇红,手足心热,舌红,苔少,脉细数。证属( )
  • 虚热


  • [单选题]引起矽肺发病的最主要因素是
  • 粉尘中游离SiO2含量


  • [单选题]治疗中风气虚血瘀证的常用方剂是( )
  • 补阳还五汤


  • 考试宝典
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