正确答案: C

VLDL中甘油三酯的水解

题目：脂蛋白脂肪酶(LPL)主要催化

解析：脂蛋白脂肪酶(LPL)的功能是水解脂蛋白的核心成分TG，包括CM和VLDL，CM是转运外源性的TG，VLDL是转运内源性TC的主要形式。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]目前推荐的分界值选定方法是

受试者工作曲线(ROC曲线)法

[多选题]抽样调查决定样本大小的原则是

计量资料样本可以小些

计数资料应大些

影响因素较单纯，样本可以小些

影响因素较复杂，样本可以大些

被调查总体中具有某特征的个体所占比例大，样本可以小些

[单选题]引起支气管哮喘持续状态的物质是

白三烯

解析：白三烯(LTs)是花生四烯酸的衍生物，作用于支气管平滑肌和毛细血管。