正确答案: ABCE

可产生耐热性肠毒素 此肠毒素能耐121℃ 30分钟 能在4℃下保存7个月 能侵入HeLa细胞

题目：针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述正确的是

解析：此肠毒素在pH1～11中较稳定。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于甲基红试验原理不正确的是：

阳性时呈黄色

[单选题]需要进一步深入分析的统计资料，其来源应为

专题调查或实验

[单选题]副溶血性弧菌在盐胨水中不生长的浓度为

C+D

解析：副溶血性弧菌的嗜盐性试验即其在0%和10%盐胨水中不生长，以示区别。