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卫生
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营养学中级职称(代码:382)
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正确答案:
C
含有膳食纤维
题目:下面关于要素膳的描述,不正确的是
解析:要素饮食是一种营养素齐全、不需消化或稍加消化即可吸收的少渣营养剂。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。
扁豆、蘑菇、腌肉
解析:含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。
[单选题]低嘌呤膳食用于治疗( )。
痛风
解析:痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的一组疾病。
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大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为
在经济不发达地区最常见的营养性疾病是
食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是
属于胃肠耐受性监控的是
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下列情况属于负氮平衡的是
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《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度
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