• [单选题]为减少呼吸衰竭营养治疗并发症的发生，应注意以下哪些问题
  • 正确答案 ：D

  • 糖类不应过量

  • 解析：应注意糖类不应过量。

  • [单选题]属于膳食纤维的是( )。
  • 正确答案 ：C

  • 果胶


  • [单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是
  • 正确答案 ：B

  • 16.8kJ

  • 解析：考查食物中生热营养素产热的换算关系。

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