正确答案: ABDE

减少能量摄入 增加优质蛋白质摄入 增加钙摄入 增加维生素摄入

题目：老年人的膳食调整，主要包括

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类

谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

[单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。

抗氧化损伤

[单选题]与烟酸缺乏有关。

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