正确答案: D

表现酶活性的酶蛋白

题目：速率法测酶，所测定的是

解析：本题考查速率法有关概念，速率法是在酶反应过程中，用仪器监测某一反应产物或底物浓度随时间的变化所发生的改变，通过计算求出酶反应初速度。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]血清铁减低见于下列何种贫血

缺铁性贫血

解析：缺铁性贫血患者血清铁明显减少，总铁结合力增高，转铁蛋白饱和度减低。

[单选题]肝素抗凝的主要机制是

增强抗凝血酶Ⅲ活性

解析：肝素能加强凝血酶Ⅲ灭活丝氨酸蛋白酶，从而阻止凝血酶形成。过量肝素可引起白细胞聚集合血小板减少，均不适合白细胞分类和血小板计数，更不适用于止血学检验，但是红细胞渗透脆性试验的理想抗凝剂。每毫升血液的肝素用量为10.0～12.5IU，多为肝素钠盐或钾盐。

[单选题]在我国，已将下列哪种真菌所致疾病与病毒性肝炎等同列为乙类传染性疾病

隐球菌

解析：在我国已将隐球菌病与病毒性肝炎等同列为乙类传染性疾病。

[单选题]可疑肉毒毒素中毒的患者，分离病原菌主要采集的标本是

患者吃剩的食物

解析：食物在生产过程中污染了肉毒梭菌芽孢，在厌氧环境下细菌发芽繁殖，产生肉毒毒素，摄入后引起中毒。一般先从患者吃剩的食物中采集标本。

[单选题]肠道杆菌的O抗原存在于

脂多糖

解析：O抗原是肠道杆菌细胞壁脂多糖最外层的特异性多糖，为菌体抗原。