[单选题]黄疸病证治疗中，热重于湿应注意（ ）

正确答案 ：D

清热利湿

[多选题]食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有

正确答案 ：ABDE

砷

致病因

细菌总数

大肠菌群

解析：具体卫生标准中的规定。

[多选题]食源性疾病的基本要素包括（ ）

正确答案 ：ACE

传播媒介--食物

食源性疾病的致病因子--食物中的病原体

临床特征--急性中毒性或感染性表现

解析：食源性疾病的三个基本要素：传播媒介--食物；食源性疾病的致病因子--食物中的病原体；临床特征--急性中毒性或感染性表现。

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