正确答案: C

金黄色葡萄球菌

题目：某校，中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐，腹痛，腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常，仅见厨师手背有化脓性感染病灶。

解析：1.金黄色葡萄球菌常引起疖、痈、外科伤口、创伤的局部化脓性感染，播散入血后可引起深部组织的化脓性感染。其产生的肠毒素可引起食物中毒，表现为急性胃肠炎。 2.血浆凝固酶是金黄色葡萄球菌所产生的一种与其致病力有关的侵袭酶，该试验可作为鉴定金黄色葡萄球菌的一个重要指标。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]汞进入人体后主要与哪个基团结合产生毒作用

巯基

[单选题]以下肿瘤标志物中属于胚胎抗原类的是

CEA

解析：AFP和CEA等属于胚胎抗原类，ACTH和hCG属于激素类，CA125属于糖链抗原类，PAP属于酶类。

[单选题]关于轻链病以下描述错误的是

尿液中可检测出免疫球蛋白轻链，但血清中无法检测

解析：血清和尿液中往往可同时检测出免疫球蛋白轻链。

[单选题]下列可用来评估方法的准确度的试验是

回收试验

[单选题]尼曼－匹克病是由于缺乏下列哪种酶所引起

神经鞘磷脂酶

解析：尼曼－匹克病亦称神经磷脂病，是一种少见的常染色体隐性遗传性疾病。本病是由于缺乏神经鞘磷酸酯酶导致神经鞘磷脂不能被水解而大量沉积在单核－巨噬细胞内，形成特殊的尼曼－匹克细胞。

[单选题]班氏法测尿糖时，加入试剂和尿量的比例是（ ）。

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