[单选题]《中华人民共和国刑法》规定，经国家主管部门批准采集、供应血液或者制作、供应血液制品的部门，不依照规定进行检测或者违背其他操作规定，造成危害他人身体健康后果的，以下说法错误的是(　　)。

正确答案 ：B

对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处罚金

[单选题]酶的化学本质是(　　)。

正确答案 ：C

蛋白质

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