• [单选题]烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是
  • 正确答案 :B
  • (1000~2000)kcal∶10g


  • [多选题]食源性疾患包括
  • 正确答案 :AB
  • 经食物传播的肠道传染病

    食物中毒


  • [单选题]机体调节铁平衡的机制包括
  • 正确答案 :E
  • A+B+C


  • [单选题]“肠源性青紫症”发生于( )。
  • 正确答案 :E
  • 亚硝酸盐食物中毒


  • [单选题]中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )
  • 正确答案 :A
  • 蛋白奶


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