正确答案: C

烟酸

题目：尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为

解析：尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为烟酸。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪种食物中不含有维生素C

猪肉

解析：维生素C主要来源于蔬菜和水果，肉类食品中不含。

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？

医疗机构内所有从业人员

[单选题]装有流量计的空气采样器，其流量计的精度不得低于

2%

[单选题]采用全血测定时，采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血，通常加入肝素

0.1～0.2 mg

解析：采集1ml血，通常加入肝素0.1～0.2mg。

[单选题]上述哪种方法是水中锰的测定方法(　　)。

过硫酸铵分光光度法

解析：1.在硝酸银存在下，锰被过硫酸铵氧化成紫红色的高锰酸盐，其颜色的深度与锰的含量成正比。 2.水中的铝离子与水杨基荧光酮及阳离子表面活性剂氯代十六烷基吡啶在pH5.2～6.8范围内形成玫瑰红色三元络合物，可比色定量。

[单选题]原子吸收光谱法是利用待测元素的哪种粒子吸收它的特征谱线进行定量分析

基态原子

解析：原子吸收光谱法是利用待测元素基态原子吸收它的特征谱线进行定量分析。

[单选题]机体接触一氧化碳的生物监测指标是(　　)。

血中碳氧血红蛋白测定

[单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的是

氯酚

解析：挥发酚类化合物在加氯消毒后，苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的氯酚。

[单选题]《化妆品卫生规范》中规定的甲醇的测定方法是

气相色谱法