正确答案: D

肉毒梭菌食物中毒

题目：在下列食物中毒中，均主要表现有胃肠道症状，除外 ( )

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举一反三的答案和解析：

[单选题]鉴定厌氧菌用下列哪种鉴定试卡

ANI

解析：鉴定厌氧菌应用ANI。

[单选题]机体免疫屏障结构包括

皮肤与黏膜、血脑屏障、胎盘屏障

解析：天然免疫主要由组织屏障、某些免疫细胞和免疫分子等组成。组织屏障包括皮肤与黏膜、血脑屏障和胎盘屏障。

[单选题]鉴定真菌时，使用的标准培养基是

Sabouraud培养基

[单选题]引起大叶性肺炎的主要微生物是

肺炎链球菌

解析：肺炎链球菌多数不致病或致病力弱，少数菌株可引起人类大叶性肺炎。

[单选题]用嗜热脂肪芽孢杆菌抑制法检验鲜乳中抗生素残留量，如果样品中含有高于检测限的抗生素，则培养基的颜色应为

紫色

解析：嗜热脂肪芽孢杆菌抑制法检验用培养基中预先混合嗜热脂肪芽孢杆菌芽胞，并含有pH指示剂（溴甲酚紫）。加入样品培养后，若该样品中不含抗生素或抗生素的浓度低于检测限，细菌芽胞将在培养基中生长并利用糖产酸，pH指示剂的紫色变为黄色。相反，如果样品中含有高于检测限的抗生素，则细菌芽胞不会生长，pH指示剂的颜色保持不变，仍为紫色。

[单选题]下列粉螨形态特征描述错误的是 ( )

虫体表面光滑无毛