正确答案: D

乙酰胆碱

题目：在神经-肌肉接头处传递信息的神经递质是( )。

解析：神经-肌肉接头处信息传递是电-化学-电变化。接头前膜释放的递质是乙酰胆碱。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]抗生素中能导致牙釉质发育不全的是( )。

四环素

解析：由于四环素可与牙本质和牙釉质中的磷酸盐结合，因此服用四环素可致牙齿黄染，牙釉质发育不良及龋齿，并可导致骨发育不良。由于四环素可与牙本质和牙釉质中的磷酸盐结合，因此服用四环素可致牙齿黄染，牙釉质发育不良及龋齿，并可导致骨发育不良。

[单选题]对蛋白质进行初步消化的部位是( )。

胃

解析：胃的主细胞合成胃蛋白酶原，在胃内经盐酸激活成有活性的胃蛋白酶，对蛋白质进行初步消化。