正确答案: C

不同

题目:苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒,消化至终点冷却后,要使六价硒还原成四价硒,在继续加热前还需加入的物质是
  • 盐酸


  • [单选题]定量分析工作要求测定结果的误差
  • 在允许误差范围之内


  • [单选题]不适合于糖精钠测定的方法是
  • 氢化物发生-原子荧光光度法

  • 解析:目前测定食品中糖精钠的方法有:高效液相色谱法、薄层色谱法、离子选择电极法、微机极谱法。

  • [单选题]采集供水系统的末梢水时,为保证样品能代表供水的质量,应
  • 先放水数分钟后再取样

  • 解析:末梢水是指出厂水经输水管网送至用户水龙头处的水,采样时应打开水龙头放水数分钟,排出沉积物。采集用于微生物学指标检验的水样前必须对水龙头进行消毒。

  • [单选题]按照国标方法(GB5009.8-2003),蔗糖的测定需先经盐酸水解,将蔗糖转化为还原糖,再按还原糖测定。水解条件为68~70℃水浴15min,这种水解条件的优点在于
  • 其他双糖并不水解

  • 解析:在水解蔗糖的条件下,其他双糖并不水解,也不破坏原有的单糖。

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