• [单选题]测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用聚酰胺吸附后,用什么溶剂洗脱,可以将天然色素与人工色素分开
  • 正确答案 :B
  • 甲醇-甲酸

  • 解析:测定食品中着色剂时,用聚酰胺吸附后,用甲醇-甲酸溶液把天然色素洗去,再用解吸液洗涤人工色素。

  • [单选题]气相色谱法可检测的样品是
  • 正确答案 :D
  • 气体、液体、固体标本均能检测


  • [单选题]氢化物发生-原子吸收光谱法可用于哪些元素的测定
  • 正确答案 :B
  • As、Pb和Se


  • [单选题]物质能产生荧光,一般是其分子中具有
  • 正确答案 :B
  • 共轭双键

  • 解析:共轭双键能产生荧光。

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