• [多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有
  • 正确答案 :ABCD
  • 低亚硫酸钠

    亚硫酸钠

    硫磺

    焦亚硫酸钠


  • [单选题]与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
  • 正确答案 :A
  • 九五米


  • [多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。
  • 正确答案 :BC
  • 致突变

    致癌


  • [多选题]肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )
  • 正确答案 :AC
  • 低蛋白膳食

    麦淀粉饮食


  • [单选题]关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )
  • 正确答案 :A
  • 多由中层细胞癌变而来


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