• [单选题]大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是
  • 正确答案 :D
  • 皂苷和异黄酮


  • [多选题]老年人的膳食应该是( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 饮食多样化

    主食中包括一定量的粗粮、杂粮

    每天饮用牛奶或食用奶制品

    吃大豆及其制品,多吃蔬菜水果,少盐清淡


  • [单选题]下列对有毒金属的描述中错误的是( )
  • 正确答案 :C
  • 成人对铅较儿童更敏感


  • [多选题]乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 乳母的心情

    膳食因素

    乳母的营养状况

    乳母孕前的营养状况


  • [单选题]肝衰竭营养治疗原则
  • 正确答案 :D
  • 低蛋白高碳水化合物膳食


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