正确答案: E

灭蚊

题目：流行性乙型脑炎的防御措施是

解析：之前有题涉及过，流行性乙型脑炎的传染媒介是蚊，所以流行性乙型脑炎的防御措施是灭蚊；肾综合征出血热的传染媒介是鼠，所以肾综合征出血热的防御措施是灭鼠。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于

所含必需氨基酸的含量和比值

解析：蛋白质的氨基酸评分（蛋白质化学评分），用于反映蛋白质构成和利用率的关系，即所含必需氨基酸的含量和比值主要决定了蛋白质生物学价值的高低，E正确。其他选项皆错，故选E。

[单选题]下列哪项是抑癌基因

p53

解析：抑癌基因研究比较成熟的有Rb基因和p53基因。细胞癌基因根据功能分类可分为其他四个选项。

[单选题]腰椎间盘突出症

直腿抬高试验和加强试验阳性

解析：直腿抬高试验多用于腰椎间盘突出、腰椎侧隐窝狭窄、腰椎后小关节增生、腰椎神经根管狭窄及黄韧带肥厚等刺激或压迫腰神经根疾病的诊断与鉴别诊断，其原理是当直腿抬高时，坐骨神经受牵拉而紧张，加重了突出椎间盘对神经根的压迫和刺激。

[单选题]组成核酸的基本结构单位是

核苷酸

解析：组成核酸的基本结构单位是核苷酸

[单选题]晕厥常发生于以下哪种瓣膜疾病

主动脉瓣狭窄

解析：主动脉瓣口狭窄时，心室向主动脉射血受阻，导致射入外周血管的血液减少，出现心脑肾供血不足表现。当脑严重供血不足时可发生晕厥。其余各项均不易引起晕厥。

[单选题]关于手足口病临床表现，错误的是

口腔黏膜出现分散状疱疹，米粒大小，疼痛不明显

解析：手足口病是一种儿童传染病，又名发疹性水疱性口腔炎。多发生于5岁以下儿童，可引起手、足、口腔等部位的疱疹，少数患儿可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症。个别重症患儿如果病情发展快，导致死亡。该病以手、足和口腔粘膜疱疹或破溃后形成溃疡为主要临床症状。手足口病是由肠道病毒引起的传染病，A错误。