正确答案: E

以上都是

题目：引起人类疾病和死亡的危险因素种类很多，概括起来有

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举一反三的答案和解析：

[多选题]大豆中的植物化学物有（ ）

大豆异黄酮

大豆皂苷

解析：考核大豆中的植物化学物。

[单选题]直接的人际传播不需要任何非自然的

媒介

[单选题]男性，64岁，因"胃小弯溃疡恶变"入院，择期做全胃肠切除术，术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养，优选治疗饮食配方为

要素营养

[多选题]粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。

麦角

毒麦

麦仙翁籽

苍耳子

[单选题]有关危险度评定不正确的是

确定最大耐受剂量是评定的关键

[单选题]慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入

每日可供300g以上

解析：考查慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入量。

[单选题]直肠术后采用高纤维膳食的意义在于

使粪便成形，易于排出，防止便秘及粪便污染 创伤面

[单选题]下列关系正确的是

EAR

[单选题]学校健康促进的新模式是

健康促进学校

解析：20世纪80年代，WHO提出并倡导学校健康促进工作的新模式，即“健康促进学校”。健康促进学校有多方面的优越性，它应用的健康模式是完整的、系统的、包含了健康的身体、心理、社会和环境等多方面的因素及其相互关系，它强调通过学校、家长和学校所在社区的共同努力，共同促进学生健康等，完全体现了健康促进的理念。