正确答案: D

着眼于计划实施后知识、态度、信念、价值观变化的程度

题目：健康教育近期效果评价的含义为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪种作用是以DNA为靶的化学诱变作用

以上都不是

[单选题]以下选项中，脾胃虚弱型恶阻的主症不包括（ ）

呕吐酸水或苦水

[单选题]应用山梨酸作为食品防腐剂时，防腐效果最好的氢离子浓度是

pH＜5

解析：山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌、酵母菌和需氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖，但对厌氧性芽胞菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效，其抑止发育的作用比杀菌作用更强，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。山梨酸（钾）属酸性防腐剂，故pH＜5时防腐效果好。