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卫生
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临床营养(中级)
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[多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是
正确答案 :
ABDE
霉菌和霉菌毒素的污染
农药残留的污染
仓储虫害的污染
污水灌溉
[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要
正确答案 :
B
97%-98%
[单选题]患"口腔-生殖综合征"是缺乏( )。
正确答案 :
C
维生素B2
[多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素
正确答案 :
DE
运动
体重超重
[单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏
正确答案 :
E
B族维生素
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