• [单选题]某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准,对此批大米应采取的处理办法是( )
  • 正确答案 :D
  • 禁止生产经营


  • [多选题]哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用
  • 正确答案 :CE
  • 黄豆、莲子、绿豆

    燕麦片、养麦、美国大杏仁


  • [多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是
  • 正确答案 :ABCDE
  • 提供符合老年人营养需要的平衡

    食品多样化

    少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品

    防止能量过剩引起肥胖

    不盲目地节制饮食


  • [多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理
  • 正确答案 :CD
  • 饮糖水

    供给馒头.饼干或水果


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