[单选题]食品菌落总数测定要求

正确答案 ：B

选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿

[单选题]相差显微镜的工作原理是( )。

正确答案 ：A

利用光的干涉现象，将光的相位差转变为人眼可以察觉的振幅差，从而使原来透明的物体表面表现出明显的明暗差异

[单选题]通常取得的痰标本需要洗涤，一般采用何种洗涤液？( )

正确答案 ：A

灭菌的等渗氯化钠溶液

[单选题]双糖铁培养基中，如果细菌不分解乳糖，只分解葡萄糖，下列描述正确的是

正确答案 ：C

斜面呈红色，底层呈黄色

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