[单选题]下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用

正确答案 ：C

HDL(α-脂蛋白)

[单选题]人体内25-（OH）D3的生成部位是（ ）。

正确答案 ：C

肝脏

[多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分

正确答案 ：ABCDE

营养素的种类

营养素的含量

营养素的消化率

营养素的利用率

食品的合理烹调

[单选题]对高血压病病人，每日盐摄入量应( )克

正确答案 ：B

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