[单选题]谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的

正确答案 ：C

糖类、膳食纤维

解析：谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的糖类和膳食纤维。

[单选题]频数分布的两个重要特征是

正确答案 ：E

集中趋势和离散趋势

[单选题]我国卫生事业的性质趋向于( )

正确答案 ：C

公益性

[单选题]食品从业人员上岗前应( )

正确答案 ：D

取得卫生知识合格证明和健康合格证

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