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卫生
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临床营养(士)
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[多选题]以下属于食品化学性污染的是
正确答案 :
BCDE
包装材料溶入食品
食品吸附放射性元素
滥用食品添加剂
酒中含有甲醇
[多选题]导致四季豆中毒的主要物质是
正确答案 :
AC
植物血凝素
皂苷
[单选题]尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )
正确答案 :
C
试剂带被过氧化物污染
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