正确答案: A

炭化时先大火，后小火

题目：测定食品灰分时，下列哪项操作不正确

解析：参考答案：A

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举一反三的答案和解析：

[多选题]可能为伤寒发病早期或其他沙门菌感染的交叉反应

O 1：160、H 1：80

解析：参考答案：A

[多选题]尿液中的维生素C含量可能影响的检验项目有

血红蛋白

胆红素

葡萄糖

亚硝酸盐

解析：参考答案：ABCD

[单选题]美国CDC测定APOAl的决定性方法是

HPLC—MS

解析：

19．C。考察AP0越的测定方法，美国CDC测定APnAT的决定性方法是HPLC-MS。20．D。考察三酰甘油的测定方法，酶法第一步是血清三酰甘油在脂蛋白酯酶作用下，水解为甘油和游离脂肪酸。

[单选题]血沉是指在一定条件下

红细胞沉降速度

解析：

19．A。红细胞沉降率指离体抗凝全血静置后，红细胞在单位时间内沉降的速度。20．B。小红细胞是直径<6tLm的红细胞。

[单选题]下列关于尿干化学分析仪检查与显微镜检查，错误的是

白细胞分析仪法(-)，镜检法(+)：这种情形多发生在肾移植患者发生排异反应时，尿中以中性粒细胞为主

解析：B。分析仪法(-)，镜检法(+)：这种情形多发生在肾移植患者发生排异反应时，尿中以淋巴细胞为主。

[多选题]肝脏严重损伤时不可能出现的是

生物转化作用增强

解析：参考答案：D

[多选题]属于嗜肝DNA病毒科的肝炎病毒是

乙肝病毒

解析：参考答案：B

[多选题]可用于病原细菌分型的方法是( )。

特异性核酸片段鉴定

解析：参考答案：E