正确答案: B

降低反应所需的活化能

题目：酶的催化本质是（ ）。

解析：参考答案：B

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举一反三的答案和解析：

[单选题]可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是

可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是

体温正常的口蹄疫肉尸

解析：凡确诊或疑似患口蹄疫的牲畜应立即宰杀，为杜绝疫源传播，同群牲畜均应全部屠宰。体温升高的病畜肉、内脏和副产品应高温处理。体温正常的病畜可去骨肉和内脏经后熟过程，无害化处理后方可食用。

[多选题]麦角新碱

对子宫体和子宫颈的兴奋作用无明显差别

解析：参考答案：C

[单选题]乳汁中含量较恒定的矿物质是

钙

[多选题]为提高筛检的灵敏度与特异度，可采用联合方法，其中关于串联方法正确的说法是

用一系列筛检试验，只有全部结果均为阳性才定为阳性

解析：参考答案：B

[多选题]关于流行性乙型脑炎病原体哪一项是错误的

耐低温

解析：参考答案：C

[单选题]在鱼类及水产品中常见的食品细菌是

在鱼类及水产品中常见的食品细菌是

弧菌属

[多选题]可以使瞳孔缩小到针尖样大小的药物是

吗啡

解析：参考答案：C

[单选题]关于糖皮质激素对代谢的影响，下列哪项是错误的

促进全身各部位的脂肪分解

[多选题]可能导致艾滋病病毒(HIV)传播的行为是与艾滋病患者或HIV感染者

共用注射器

解析：参考答案：C