正确答案: ABE

挥发性盐基总氮 二甲胺与三甲胺 K值

题目：评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括

解析：ABE

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于

等级资料

[单选题]正常月经周期中雌激素分泌出现第二次高峰的直接原因是

黄体生成素(LH)的作用

[单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为

全日膳食中含钠量小于500mg

[多选题]临床营养师的素质要求包括( )。

丰富的医学、营养，理论和临床实践知识

强烈的责任心

有效的人际沟通技巧和良好的人际关系

热爱并致力于营养事业

以上都是

[多选题]病历摘要:患者，男， 12岁，腹部痛；大便检查结果：粘液便，隐血试验阳性、ERY(+)、WBC(+)、镜下可虫卵。关于寄生虫粪便检查的叙述，错误的是A、留取12小时粪便是最佳蛲虫卵检查方法

检查寄生虫虫体及虫卵计数需要留取12小时粪便

联苯胺法

邻甲苯胺法

红细胞或血红蛋白的抗原性发生了改变

不饱和脂肪酸

直肠癌

解析：参考答案：问题 1 答案：AB


问题 2 答案：BDE


问题 3 答案：ADE


问题 4 答案：ABE


问题 5 答案：CDE


问题 6 答案：ACE


问题 7 答案：DE


问题 8 答案：DE

[单选题]下列属于食物中毒范畴的是

食用含氰苷类物质的食物

[多选题]铅的毒性作用主要是在( )。

造血系统

肾脏

神经系统

[单选题]胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。

幽门