正确答案: C

碳、氢、氧

题目：脂肪酸的元素组成为

解析：考查脂肪酸的元素组成。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]肥胖者合理的膳食能量供给为

小于机体实际耗能量

[单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失，并发生功能障碍

新霉素等抗生素

[单选题]微量元素在人体中含量不超过体重的

0.01%

[单选题]当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列哪种途径产生葡萄糖

糖异生作用

解析：碳水化合物的生理功能。

[单选题]关于烧伤后的营养治疗原则描述错误的是

在休克期要以消炎、利尿、清热、解毒为主，尽量促进食欲，提供足够的蛋白质和能量

解析：在休克期要保护食欲，补充多种维生素，不强调蛋白质和能量的补充。

[单选题]肠内营养的可行性取决于小肠的吸收功能，不适宜采用肠内营养的情形是（ ）。

空肠瘘

解析：空肠瘘不适宜采用肠内营养。

[单选题]大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质

>3.5g／d