正确答案: C

环己烷

题目：荧光光度法测定食品中的硒，硒与DAN反应后生成物所用的萃取剂是

解析：4，5苯并苤硒脑用环己烷萃取后，测量荧光强度。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的

碱性酒石酸铜液

解析：还原糖含量的测定是在加热条件下，直接滴定标定过由甲液（硫酸铜溶液）和乙液（氢氧化钠和酒石酸钾钠混合溶液）组成的的斐林试剂。

[单选题]欲测定某溶液pH，要求精确到0.01pH单位，请问应选用下列哪种方法

电位计法

解析：电位计法测量pH准确，干扰因素少。