正确答案: D
总胡萝卜素
题目:采用纸层析法测定的胡萝卜素包括
解析:纸层析法不能区分α-胡萝卜素、β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素,虽然标准品为β-胡萝卜素,但实际结果为总胡萝卜素。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]为了保证检验结果的准确可靠,提供公证数据,产品质量检验机构必须编写
质量管理手册
解析:为了保证检验结果的准确可靠,提供公证数据,产品质量检验机构必须编写质量管理手册。
[单选题]在测定样品时,作空白试验的目的是
消除由试剂、蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差