正确答案: B

低肌酐试验膳食

题目：女性，49岁，患慢性肾炎3年，拟检查肾功能。

解析：1.肌酐是体内蛋白质代谢的终产物，随尿液经肾排出。 2.前2d是准备期间，最后1d是试验期。均选用无肌酐饮食。 3.防止饮食中蛋白质对试验结果的影响。 4.禁食肉类的蛋白质是因为肉类产生的肌酸会影响试验结果。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]微波加热的特点包括(　　)。

加热均匀性好

解析：微波加热具有加热速度快、低温灭菌、保持营养、加热均匀性好、加热易于瞬时控制、节能高效的特点。

[单选题]分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。

大吞噬细胞